工信部為國內(nèi)奶業(yè)發(fā)展進一步鼓勵嬰幼兒奶粉追溯

近日，工信部印發(fā)《2018年消費品工業(yè)“三品”專項行動重點工作安排》，鼓勵嬰幼兒配方乳粉企業(yè)開展質(zhì)量安全追溯體系建設。這是政府部門進一步鼓勵企業(yè)實施嬰幼兒奶粉追溯的舉措。

政府部門強調(diào)食品質(zhì)量安全追溯體系的建設早在2014年便由工信部牽頭建設并開通了 “食品工業(yè)企業(yè)質(zhì)量安全追溯平臺”，而后在2016年初，食品藥品監(jiān)管總局下達了關于印發(fā)嬰幼兒配方乳粉生產(chǎn)企業(yè)食品安全追溯信息記錄規(guī)范的通知，要求各地監(jiān)督管理部門要督促本行政區(qū)域內(nèi)的嬰幼兒配方乳粉生產(chǎn)企業(yè)準確、有效地記錄生產(chǎn)經(jīng)營過程的信息，建立和完善嬰幼兒配方乳粉生產(chǎn)企業(yè)食品安全追溯體系，實現(xiàn)生產(chǎn)全過程信息可記錄、可追溯、可管控、可召回、可查詢。因此嬰幼兒奶粉追溯在前幾年的奶粉質(zhì)量問題事件發(fā)生后開始被政府重視。

在國產(chǎn)嬰幼兒奶粉追溯系統(tǒng)的建設過程中，經(jīng)過多年的發(fā)展和技術的研發(fā)，嬰幼兒奶粉追溯碼從數(shù)字碼發(fā)展至一維碼和二維碼，追溯系統(tǒng)跟隨時代發(fā)展腳步逐漸完善，這種方式也在逐漸找回消費者對國產(chǎn)嬰幼兒奶粉的信心。

現(xiàn)在，對于消費者來說產(chǎn)品追溯是衡量產(chǎn)品品質(zhì)的標志之一，國產(chǎn)奶粉要再獲得人民的認可，實施嬰幼兒奶粉追溯是必不可少的。

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