食品追溯系統(tǒng)的應用領域主要包括哪些食品？

現(xiàn)在應用追溯系統(tǒng)最多的產(chǎn)品品類中食品是其中應用較多的，食品的品質(zhì)安全與人們的健康和生活息息相關，因此食品追溯也是人們最關心的民生問題之一，食品追溯系統(tǒng)的應用領域經(jīng)過技術發(fā)展和普及，已經(jīng)比較廣泛，主要包括的食品品類很多，一般可總結(jié)如下：

1、糧油；

2、畜禽；

3、果蔬；

4、水產(chǎn)；

5、調(diào)味品；

6、乳制品；

7、方便食品；

8、嬰幼兒食品；

9、食品添加劑；

10、飲料；

11、化妝品；

12、保健食品。

除了上面列出的食品品類，其他加入食品追溯系統(tǒng)的食品品類也在逐漸增加，食品品類加入追溯體系越多，人們對食品品質(zhì)的質(zhì)量安全的監(jiān)督和相關監(jiān)管也會更進一步。

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