隨著消費(fèi)者對(duì)于農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全越來越重視,且有關(guān)的質(zhì)量安全事件的發(fā)生,農(nóng)產(chǎn)品追溯的重要性越來越多地被相關(guān)的生產(chǎn)企業(yè)意識(shí)到,政府也鼓勵(lì)企業(yè)建設(shè)有關(guān)的追溯體系。在建設(shè)農(nóng)產(chǎn)品追溯體系的過程中遇到的困難主要是目前不利于農(nóng)產(chǎn)品追溯和品牌建設(shè)的一些情況,這些情況包括以下情況:
1、一些農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者在農(nóng)業(yè)發(fā)展項(xiàng)目中沒有很好地依托區(qū)域優(yōu)勢資源發(fā)展特色農(nóng)業(yè),對(duì)于農(nóng)產(chǎn)品品類沒有明確區(qū)分;
2、在創(chuàng)建農(nóng)產(chǎn)品品牌時(shí),沒有注入地方特色文化,豐富農(nóng)產(chǎn)品的文化底蘊(yùn),忽視了農(nóng)產(chǎn)品品牌文化內(nèi)涵的研究挖掘和建設(shè)深化;
3、在農(nóng)產(chǎn)品的銷售方面仍然保持由“生產(chǎn)者-批發(fā)商-零售商-消費(fèi)者”的單一傳統(tǒng)模式;
4、政策落實(shí)不夠,農(nóng)技服務(wù)網(wǎng)絡(luò)不健全,創(chuàng)新能力不強(qiáng),滿足不了現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的科技需求,導(dǎo)致農(nóng)產(chǎn)品深加工少,保鮮技術(shù)落后,科技含量及附加值不高,科技保障不夠有力。
企業(yè)要建設(shè)一個(gè)實(shí)用的農(nóng)產(chǎn)品追溯體系和品牌需要針對(duì)以上情況一一解決困難才能真正實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品追溯。
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