西湖龍井開采生產(chǎn)到銷售全周期溯源

又到龍井問茶時。3月9日，杭州市召開西湖龍井茶品牌保護新聞發(fā)布會。記者從會上獲悉，今年西湖龍井茶龍井43品種將于3月12日正式開采，群體種將于3月下旬開采。

目前，西湖區(qū)、西湖風(fēng)景名勝區(qū)已根據(jù)疫情防控要求，落實了外來采茶工、炒茶工的保障與疫情防控措施，春茶采摘加工各項工作已準備就緒。

茶為國飲、杭為茶都。西湖龍井茶位列中國十大名茶之首，是杭州展現(xiàn)“重要窗口”頭雁風(fēng)采的獨特元素和品牌標簽。

為加強西湖龍井茶品牌保護，去年，杭州市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、市場監(jiān)督管理局聯(lián)合印發(fā)了《西湖龍井茶產(chǎn)地證明標識管理辦法》，率先啟用新的數(shù)字化管理系統(tǒng)，通過統(tǒng)一核定面積、建立電子賬戶、購銷實時劃轉(zhuǎn)、實物證明標換領(lǐng)、統(tǒng)一編號管理、銷售必須貼標等手段，實現(xiàn)了西湖龍井茶生產(chǎn)經(jīng)營環(huán)節(jié)的全程可追溯監(jiān)管。

該系統(tǒng)于去年3月正式投入使用，6月接入城市大腦，為兩區(qū)茶農(nóng)和茶企提供了全方位的服務(wù)，服務(wù)對象滿意度達98.02%。

今年，杭州市將繼續(xù)加大西湖龍井品牌綜合保護力度。一方面繼續(xù)在立法保護上發(fā)力?！逗贾菔形骱埦璞Ｗo管理條例》將于今年出臺，加上已施行的《杭州市西湖龍井茶基地保護條例》，杭州在西湖龍井茶的立法保護上，將有2部地方性法規(guī)。另一方面，杭州將對茶農(nóng)分散銷售的西湖龍井茶實行統(tǒng)一包裝。

此外，杭州將推進西湖龍井茶數(shù)字化管理系統(tǒng)二期項目實施，增設(shè)平臺功能，為茶農(nóng)、茶企提供更便捷、更智慧的服務(wù)；推進“物聯(lián)網(wǎng)+區(qū)塊鏈”項目試點建設(shè)，打造更加優(yōu)質(zhì)的西湖龍井茶產(chǎn)品；推動散戶茶園向優(yōu)質(zhì)企業(yè)流轉(zhuǎn)集中，不斷提升規(guī)模化經(jīng)營水平。

與此同時，杭州還將發(fā)揮組織、農(nóng)業(yè)農(nóng)村、紀檢監(jiān)察、公安、市場監(jiān)管、屬地政府、律師團隊等聯(lián)動作用，健全獎懲機制，用好紅黃黑榜制度，加強全市茶葉市場檢查、村級領(lǐng)導(dǎo)班子監(jiān)督和部分違規(guī)企業(yè)監(jiān)管，持續(xù)保持高壓打擊態(tài)勢，堅決遏制作假。

（文章來源：浙江新聞客戶端）

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