近年來,農(nóng)產(chǎn)品安全問題日漸突出,逐漸成為社會(huì)關(guān)注的焦點(diǎn)。農(nóng)產(chǎn)品二維碼溯源系統(tǒng)的出現(xiàn),成為保障農(nóng)產(chǎn)品安全的有力武器。
一、農(nóng)產(chǎn)品二維碼溯源系統(tǒng)頒發(fā)每個(gè)農(nóng)產(chǎn)品一張“身份證”
農(nóng)產(chǎn)品溯源是“互聯(lián)網(wǎng)農(nóng)業(yè)”中的重要一環(huán),也是增強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品公信力的重要手段。農(nóng)產(chǎn)品二維碼溯源系統(tǒng),利用一物一碼技術(shù)以及互聯(lián)網(wǎng)手段,把農(nóng)產(chǎn)品的全流程信息通過移動(dòng)網(wǎng)絡(luò)向消費(fèi)者公開。
二、農(nóng)產(chǎn)品二維碼溯源系統(tǒng)實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品“知根溯源”
使用農(nóng)產(chǎn)品二維碼溯源系統(tǒng),在生產(chǎn)農(nóng)產(chǎn)品時(shí),可以記錄農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)信息,包括播種時(shí)間、施肥狀況、收割時(shí)間、有機(jī)認(rèn)證證書等數(shù)據(jù)信息。
系統(tǒng)會(huì)把追溯信息集中在二維碼標(biāo)簽上,消費(fèi)者利用互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)、手機(jī)等渠道,對(duì)產(chǎn)品二維碼溯源標(biāo)簽進(jìn)行掃描查詢,得知產(chǎn)品的詳細(xì)信息,達(dá)到“知根溯源”。
三、建立農(nóng)產(chǎn)品二維碼溯源系統(tǒng),達(dá)到雙贏效果
這牽扯到兩個(gè)利益主體,一是農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)或農(nóng)戶,二是消費(fèi)者。農(nóng)產(chǎn)品溯源通過對(duì)信息的上載與分享,既能提升農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)或農(nóng)戶的品牌公信力,提高消費(fèi)者對(duì)品牌產(chǎn)品的信任,保障消費(fèi)者知情權(quán)。
對(duì)于農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)或農(nóng)戶而言,每個(gè)產(chǎn)品可能只需增加幾分錢的成本,就可以增加一個(gè)產(chǎn)品銷路的拓展以及推廣品牌的通道。有助于企業(yè)建立產(chǎn)品品牌,獲得消費(fèi)者信任,使農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)提高產(chǎn)品附加值、提升品牌價(jià)值、增強(qiáng)消費(fèi)者和社會(huì)認(rèn)可度。
通過農(nóng)產(chǎn)品二維碼溯源系統(tǒng),消費(fèi)者就可以了解包括農(nóng)產(chǎn)品的基地建設(shè)、生產(chǎn)物資投入、質(zhì)量檢測(cè)、加工包裝及其他生產(chǎn)流通環(huán)節(jié)的詳細(xì)信息,打消消費(fèi)者對(duì)食品安全的顧慮。
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